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藤野の笑花食堂いってきました。


藤野で話題のビオ市に行ってきました。
おめあては、野菜の苗とmemoliでも素敵な陶器のブローチをご紹介している chumartさんのコーヒー!

8時~11時オープンのビオマーケットに、のんびり11時に行ってしまったので、
ビオマーケットのことは、また次回にご報告。

飯野種苗さんで、珍しいナスの苗や、
ドライトマトにおすすめというトマトの苗をゲットして、
お昼は笑花食堂へ。

私は、3つのベジメニューの中から、車麩のから揚げ定食(1000円)。
連れは、ノンべジ一択の鳥のからあげ定食(1000円)をチョイス。

お盆の上には、

・車麩の竜田揚げにお豆腐のソース
・エシャロットのソースがのった油揚げ
・葱坊主のごま和え
・ひじきのマリネ
・お味噌汁には、かわいい黄いお花が浮かんでいました。
・大根のサラダのたまねぎソースもいい感じ。

家でも早速真似してみたいヒントを色々いただいて帰ってきました。
ごちそうさまでした!

笑花食堂
https://www.facebook.com/warahana20140806/


フレンチSACの絶品・白ニンジンのクリームスープ


ブログをひさしぶりに書き始めたと思ったら、
なんだか食べることばかりになってしまった今日この頃…。
ここは国分寺のmemoliのブログなのですが、
今日は、吉祥寺のフレンチSACのこと。

子どもの誕生日祝いに吉祥寺にあるフレンチの店SACでランチのコースをいただいてきました。
料理は、お手ごろのお値段なのにすべて素晴らしいレベルの高さ。

今回いただいたのは、メインが一品のランチコース(1680円)。
前菜3種盛と、お肉かお魚からメインを一品。
そしてオプションとして、スープとデザートとコーヒーをお願いしました(760円)。

西洋ごぼうのクルトンがはいった白ニンジン(パースニップ)のクリームスープは、
ニンジンと名前についているけれど、せり科のパースニップの白いクリームスープの
上に、ニンジンのクリームとグリーンピースのクリームが。それぞれの味が引き立てあって、
スプーンで口に運ぶ度に、思わずおいしい!と感激してしまうおいしさ。



メインは、鶏もも肉のコンフィと5種のキャベツ赤い実のソースを選びました。

ラズベリーソースと五種類のキャベツが添えられて、いろいろな味が楽しめて楽しい。

前菜のサラダのドレッシングは、バニラ風味。
マンゴーがはいったサラダにぴったり。

サラダだけでなくオリーブオイルの使い方が素敵でした。
白ニンジンのスープにも、デザートにもきれいなグリーンの
オリーブオイルがきれいな彩りと風味をそえていました。


吉祥寺の駅すぐ近くにあるおすすめのお店です。
今のシェフはお家の事情で6月一杯で辞めてしまうそう。
友達を誘ってもう一回行かなくては!

フレンチSAC
http://french-sac.com


あまた食堂のレモンパクチーのチキン南蛮たべてきました。

レモンパクチーのチキン南蛮(880円)


5月の連休もおわった昼下がり、お昼ごはんを食べようと国分寺をぶらぶら。
あれ、ちょっと気になるお店がオープンしてるのを発見。
早速はいってみました。

おしゃれなコンクリート打ちっぱなしの空間。
天井がからグリーンがいい感じでぶらさがっています。
オープンしてまだ一週間もたってないはずなのに、
なんだか落ち着いているリラックスできる雰囲気。

注文したのは、レモンパクチーのチキン南蛮(880円)

パクチーとレモンソースがたっぷりのった鳥のから揚げの南蛮のほかに、
たらこと卵焼き、おつけものにお味噌汁。

日常良理をうたっているこちらの食堂。
ひとりで行ってもくつろげる感じが◎です!




連れが注文した塩麹南蛮(880円)もボリュームたっぷり。

こくベジのお店です。

あまた食堂
http://amata-shokudo.jp/
https://m.facebook.com/amatashokudo/


あげねこさんの陶器 bird


memoliの棚にちょこんとすわっている鳥さんの器。
山梨県四方津で製作しているあげねこさんの人気シリーズです。

多肉植物をこんもりいれた植木鉢にしても、
ナッツをいれてもいい感じの器です。

あげねこさんの作品は、

今月5月20日 21日に開催される藤野ぐるっと陶器市でも買えますよ。


藤野ぐるっと陶器市

今年も100人以上の作家さんが参加されているのだとか。
楽しみ!!