暮らしの講座いろいろ


3月2日(木)11:00‐13:00 

場所 自然育児友の会事務局(国分寺カフェスロー店内右奥)
http://www.cafeslow.com/

ぷくぷく甘酒のおみやげとぷくぷく甘酒のランチ付 4500円 

定員8名 お子様連れOK!
(ご自身でお子様を見ていただきます。お申し込みの際にお知らせくださいね)

今回仕込むのは… ぷくぷく甘酒!

3月2日(木)11:00‐13:00
場所 自然育児友の会事務局(国分寺カフェスロー店内右奥)
http://www.cafeslow.com/
試食&お土産付き 4500円
定員8名
※キャンセル料 3/1〜50% 3/2当日100%

今回仕込むのは… ぷくぷく甘酒!生姜酵母!

日本の国有菌、糀さんが醸し出す甘みと旨み。
もちろん砂糖は使いません。

甘酒は飲む点滴と言われるように
ビタミン豊富でカラダに色々もたらしてくれそう。

そんな嬉しい甘酒さんを
さらに乳酸発酵させてしまいましょう。

飲むだけでなく
お肌に塗っても嬉しい変化が起こります。
寒さと乾燥で疲れ気味のお肌にも
ほっこり気分をお裾分けしませんか?

食べているもので出来ているカラダ。
食べているものから出てくるチカラ。

ならば
自分のために
家族のために
大切な人のために
何を選ぶのか。

自然発酵で野生酵母を育てて
腸の中の菌ワールドを耕してみませんか?

☆内容
・季節のカラダと食養と薬膳の話
・酵母のおこしかた
・仕込み(作ったものをお持ち帰りいただきます)
・酵母を使ったレシピの説明と試食


☆持ち物
・保冷バック
・保冷剤(冷凍済みのもの)
・筆記用具
・ハンドタオル

ちなみに、仕込みではお砂糖を使いません(主宰が甘いの苦手なので)!
なので、お菓子のレシピの紹介も殆どありません。
主に普段のお食事に使ってもらえるレシピをご紹介しています。
日常的に酵母を使った料理を食べて、ますますお腹の中から元気に美しくなっていく生活を提案しています。


お申し込み方法

お申し込み方法

☆定員 8名
☆参加費:4500円

食材変更もありうるので
もしもアレルギーや食べれないものがあれば教えて下さいませ。

かもしや主宰 高橋かおり プロフィール
発酵食・保存食愛好家。新潟生まれ。実家は兼業農家。
小学生の頃から野菜の陰陽や食育に興味を持つ。
OL時代に手作り味噌の美味しさに開眼。以後、発酵食・自然食・土・農・野口整体の世界にしたしむ。会社員・体操教室アシスタント・アロマセラピスト・ベビーシッターを経験。カラダと心に届く食を日々研究中。

☆お申し込み:
※お申し込みは前々日のお昼12時までにご連絡をお願いします。
※お名前、携帯電話番号、アレルギーや苦手食材をご明記ください。
kaorin7845@gmail.com


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042-312-4414